
“闲暇或者重压大时,我喜欢吃点甜食。晚上忽然想吃布丁,没吉利粉,就做个牛奶鸡蛋布丁吧。材料很简单哈。不喜欢鸡蛋味道太大,所以牛奶放得多一点,鸡蛋少一点。喜欢吃鸡蛋的亲可以适合调整比率。”
食材明细
主料
牛奶:
蒸工艺数小时耗时简单困难程度
牛奶鸡蛋布丁的制作方法步骤

1鸡蛋打入碗里,加入细砂糖。

2搅拌打散,手工就能了哈,无需打蛋器。

3加入牛奶,搅拌均匀。

4过筛放入碗里,我过了一遍筛,也可以过两遍,会更细滑哦。⊙∀⊙!

5将过完筛的液体放入碗中,用保鲜膜把碗包好,用牙签在保鲜膜上戳几个洞,放入锅中蒸15分钟,关火